المؤتمر الوطني للتغذية السليمة يطلق مبادرة “صحتك في لقمتك”
احتضنت قاعة النادي السوري بالإسكندرية، يوم السبت 9 مايو 2026، فعاليات المؤتمر الوطني للتغذية السليمة، الذي شهد انطلاق “المبادرة الوطنية لمحو الأمية الغذائية” بحضور باحثين وخبراء قدموا دراساتهم العلمية المتخصصة في مجالات التغذية والصحة العامة.
تبنى المؤتمر تسعة محاور استراتيجية، أبرزها جعل الرضاعة الطبيعية أساساً للأمن الصحي الوطني من خلال “المبادرة الرئاسية للألف يوم الذهبية”، وإدراج ثقافة التغذية السليمة ضمن البرامج الدراسية لتحويل الأسرة المصرية إلى رقيب صحي يزرع السلوكيات الإيجابية في الأبناء.
أكد المشاركون ضرورة التحول نحو التطبيق العملي بدلاً من المعلومات النظرية، وتقديم حلول يومية مرنة تناسب جميع الفئات الاجتماعية. كما دعوا لنشر مفهوم “البصمة الغذائية” لربط جودة الطعام بالصحة
والاستدامة البيئية، وتوظيف منصات التواصل الاجتماعي في نشر محتوى علمي موثوق يحارب المعلومات المضللة والشائعات الغذائية.
شدد المؤتمر على أهمية الكشف المبكر لأمراض سوء التغذية عبر التحاليل الطبية الدورية والفحوصات المخبرية الشاملة، مع تطوير معايير التعبئة والتغليف وفق المواصفات الدولية، وتحسين جودة مياه الشرب، وإنشاء منصات علمية دائمة تربط البحث العلمي بالتطبيق الميداني تحت شعار “صحتك في لقمتك”.
في عالم يواجه تحديات صحية متصاعدة، برز المؤتمر كمنصة حيوية لتبادل الخبرات، وتعزيز الوعي المجتمع ،كنقطة تحول في مفهوم الصحة العامة، متجاوز النظرة التقليدية للغذاء كوسيلة لإشباع الجوع إلى اعتباره ركيزة أساسية للوقاية والعلاج .
وقد قامت د.منال جمال الدين المنسق العام للمؤتمر ،بتدشين المبادرة الوطنية لمحو الأمية الغذائية التي تهدف إلى تعزيز الثقافة الغذائية، وتحسين الصحة العامة، ونشر الوعي السليم
وسعى المؤتمر إلي:· صياغة سياسات غذائية وطنية قائمة على الأدلة العلمية.
· تكوين وعي مجتمعي بأهمية الأنماط الاستهلاكية الصحيحة.
تميز المؤتمر بتنوع المحاور التي تعكس التطورات العالمية، حيث تشمل:
الشفاء بالغذاء: استكشاف دور التغذية كعلاج مساند (Food as Medicine)، خاصة في ظل انتشار
الأمراض غير السارية.
المؤتمر الوطني للتغذية السليمة ، أكثر من مجرد حدث علمي ، إنه استراتيجية وطنية تستثمر في رأس المال البشري. فالمجتمع الواعي صحياً هو مجتمع أكثر إنتاجية وأقل عبئاً على الخدمات الصحية.
عنوان المبادرة علي الفيسبوك. المبادرة الوطنية لمحو الأمية الغذائية
