المقادير والشرح
230ج زبده
50 ج سكر ابيض
250 جرام سكر بني
فانيليا 
230 ج دقيق
290 جرام شوفان
80 جرام عين جمل
80 ج بيض
5 جرام كوبونات صودا
180 ج زبيب
1 ج ملح
شوكلت شبيس اختياري 
الطريقه السكر والزبدة حتي تصبح كريمي ثم البيض والفانيليا
ثم باقي المكونات كلها يرتاح ساعه ونشكل ع شكل كوره وزنها علي حسب ماتحب يعني من خمسين اللي سابعين جرام كل قطعه
يسوي ع درجة الحرارة 160 المده 12 -15
