مقدمه الشيف اسامه حواله
المقادير 👇
٢ كوب ونص دقيق
نص كوب نشا
كيس بيكنج بودر
٢ معلقه كبيره لبن بودره
رشه ملح
رشه بيكنج صودا
علبه ذبادي صغيره
٣ بيضات
فانيلا
معلقه كبيره خل
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت عليه معلقه كبيره ذبده
٢ معلقه كبيره بشر برتقال
الطريقه 👇
ف الخلاط هنحط الزيت والذبده والبيض والفانيلا والخل والسكر والذبادي وعصير البرتقال ونخلطهم كويس جدااا
وف طبق غويط هنحط الدقيق والنشا واللبن البودر والبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشه الملح ونقلبهم كويس ونحط عليه اللي ف الخلاط ونقلبهم كويس واخر حاجه نحط بشر البرتقال ونقلب كويس ونكون محضرين قالب او صنيه مقاس ٢٦ مبطنه بزيت ودقيق ونحط فيها الخليط وندخلها فرن سخن على درجه حراره ٢٠٠ على الشبكه لمده من ٣٥ ل ٤٠ دقيقه حتى تمام التسويه نسيبها تبرد وتزين ببشر لوز متقشر وتقدم وبالهنا ❤️
