الشيف اسامه حواله
المقادير:
4 بيضات
كأس الا ربع زيت
كأس حليب أو ياغورت
كأس سكر
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو مر
2 كيسان دقيق
2 بيكنج باودر
و1فانيلا
ملعقة خل في الاخير
مقادير صوص الشوكولا :
– كاس حليب
– 3 ملاعق كاكاو
– ملعقة ك نشا اي مايزينة
– ملعقة صغيرة فانيلا
– سكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل الكيك:
نخفق البيض مع السكر جيدا نضيف باقي العناصر وملعقة خل في الاخير وندخل الكيك إلى الفرن وهو بارد حتى ينضج ثم يزين بصوص شوكولا و ممكن تزينها حسب الرغبة.
طريقة تحضير صوص الشكولاطة لتزيين الكيك :
نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتجانس كل.المكونات نضعهم على النار مع التحريك المستمر الى أن يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن و يمكن اضافة
قطع الشوكولاتة للخليط و بالصحة
